CONFEITEIRO

CONFEITEIRO
Curso CONFEITEIRO
220 h
14/06/2021 - 09/07/2021
TARDE - Vespertino

CETAFAJU - Centro de Educação e Tecnologia - Albano Franco / Aracaju - AV TANCREDO NEVES, 2001

Qualificação Profissional
Presencial
01/07/2021 a 17/11/2021
TER CONCLUIDO O 6ºANO DO ENSINO FUNDAMENTAL; TER NO MINIMO 16 ANOS COMPLETOS.
5 x 440.00
FUNDAMENTOS DA TECNOLOGIA DE PANIFICACAO E CONFEITARIA 40
PRINCIPIOS DE HIGIENE E CONSERVACAO DE ALIMENTOS 20
PRODUCAO DE BISCOITOS E BOLOS 32
PRODUCAO BOLOS CONFEITADOS 48
PRODUCAO DE TORTAS, DOCES E SOBREMESAS 40
PRODUCAO DE SALGADOS E CANAPES 40