PIZZAIOLO

PIZZAIOLO

Curso PIZZAIOLO
160 h
Qualificação Profissional
À Distância
TER NO MINIMO 16 ANOS COMPLETOS, TER CONCLUIDO O 5ºANO DO ENSINO FUNDAMENTAL E TER ACESSO A INTERNET.
QUALIFICAR PROFISSIONAIS PARA PREPARAR PIZZAS COM DIVERSIDADE DE MASSAS, RECHEIOS E MOLHOS, SEGUINDO NORMAS TECNICAS DE SEGURANCA, HIGIENE E SAUDE NO TRABALHO.
TRABALHADORES DA INDUSTRIA; COMUNIDADE; PUBLICO EM GERAL.
FUNDAMENTOS DA TECNOLOGIA DE PANIFICACAO E CONFEITARIA 40
PRINCIPIOS DE HIGIENE E CONSERVACAO DE ALIMENTOS 20
TECNICAS DE FABRICACAO DE PIZZAS 100