AUXILIAR DE CONFEITEIRO

AUXILIAR DE CONFEITEIRO

Curso AUXILIAR DE CONFEITEIRO
160 h
Qualificação Profissional
Presencial
TER NO MINIMO 16 ANOS COMPLETOS, TER CONCLUIDO O 5º ANO DO ENSINO FUNDAMENTAL E TER ACESSO A INTERNET.
QUALIFICAR PROFISSIONAIS PARA DESENVOLVER TECNICAS DE PREPARO DE MASSAS, COBERTURAS E RECHEIOS, ATENDENDO NORMAS E PROCEDIMENTOS TECNICOS, DE QUALIDADE, HIGIENE, SAUDE E DE MEIO AMBIENTE.
PLANEJAMENTO DE PRODUCAO NA CONFEITARIA 60
TECNOLOGIA E PROCESSO DE CONFEITARIA 100