TER CONCLUIDO O CURSO DE CONFEITEIRO OU PADEIRO CONFEITEIRO OU TER CONHECIMENTO EM CONFEITARIA.
APERFEICOAR OS PROFISSIONAIS COM CONHECIMENTOS BASICOS EM RECHEIOS E COBERTURAS PARA BOLOS CONFEITADOS COM GLACE REAL, SEGUINDO NORMAS E PROCEDIMENTOS TECNICOS DE QUALIDADE, MEIO AMBIENTE, SEGURANCA E SAUDE DO TRABALHO.
TRABALHADORES DA INDÚSTRIA; COMUNIDADE; PÚBLICO EM GERAL.
